About Us

Nilai Kami

CandU (Si en Yu) lahir dari tanah Bangka — sebuah pulau yang dulu dikenal sebagai penghasil lada, kini memiliki harapan baru melalui kakao.

Kami percaya bahwa kakao Bangka memiliki karakter yang unik: nutty, sedikit fruity dan earthy.

Dari situlah perjalanan ini dimulai, bukan sekadar membangun produk, tetapi kami
membangun ekosistem kakao berkelanjutan.

Operning hours :

Monday - Friday

8.00 am - 8.30 pm

Saturday - Sunday

10.00 am - 8.30 pm

4 Prinsip Utama

kami selalu berusaha untuk memastikan bahwa setiap cokelat
yang kami buat untuk para pencinta cokelat

Fermented Beans

Cokelat yang enak hanya dihasilkan dari biji kakao yang difermentasi dengan baik. Kami mendampingi setiap petani kami dalam proses fermentasi dan menangani proses quality control untuk setiap biji kakao fermentasi sebelum masuk ke ruang produksi

Fair Trade

Kami memberikan sistem perdagangan yang adil bagi seluruh petani mitra CandU yaitu dengan kepastian pembelian, harga yang stabil dan lebih tinggi dari pasaran pengepul di Bangka Belitung

Traceability

Kami memastikan setiap cokelat yang kami buat dapat tertelusur waktu produksinya, asal usul bahan bakunya hingga ke siapa petaninya.

Sustainability

Keberlanjutan bagi kami dimulai dari kebun. Melalui penerapan Good Agricultural Practices (GAP) dan Good Handling Practices (GHP), kami menjaga kualitas kakao sejak ditanam hingga menjadi cokelat, dengan tanggung jawab pada petani, lingkungan, dan masa depan

Sertifikasi

Academy Pastry and Culinary Arts (APCA) Chocolate and Confectionery

MARS CACAO ACADEMY Diversification Cocoa Agroforestryy

Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslitkoka) Industri Pengolahan Kakao Berkelanjutan

Kolaborasi dan Partisipasi

A short description introducing your blog so visitors know what type of posts they will find here.

Event

This is a gallery to showcase images from your recent social posts

CandU Chocolate Exhibition dalam rangka World Cacao Day 7 Juli 2025 (foto) Pameran cokelat pertama di Bangka Belitung

Chapter Chasers (foto) Menikmati cokelat sambil diskusi buku menggunakan bahasa pengantar Inggris, pertama di Bangka Belitung

Penanaman 1000 kakao untuk Bangka Belitung bersama Bank Indonesia

Testimonials

They Love Our Taste!

Latest Article

Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

CandU Artisan Chocolate menghadirkan cokelat artisan single origin Bangka yang dibuat dari kakao lokal pilihan dengan proses jujur dan penuh ketelitian.”

Copyright © 2026 Breadmeal, All rights reserved.

Design By Promjena.id