Kami percaya bahwa cokelat yang baik lahir dari proses yang berkelanjutan dan memberdayakan. Nilai-nilai inilah yang kami jaga dalam setiap tahapnya.
Rasa cokelat yang enak dimulai dari proses pascapanen yang tepat. Fermentasi biji kakao akan menghadirkan profil rasa yang lebih kaya, kompleks, dan berkarakter.
Bagi kami, cokelat bukan sekadar produk, melainkan hasil dari proses panjang bahan baku kakao yang layak dihargai bagi mitra petani yang merawatnya.
Setiap batang cokelat memiliki cerita. Kami memastikan cerita tersebut dapat ditelusuri dengan jelas, mulai dari proses produksi hingga ke asal kebunnya.
Kami bekerja selaras dengan alam. Kakao ditanam berdampingan dengan pohon dan tanaman yang beragam untuk menjaga keseimbangan ekosistem sekaligus keberlanjutan hasil panen.
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
CandU Artisan Chocolate adalah produsen cokelat artisan dari Bangka Belitung. Mengolah cokelat dari biji kakao lokal fermentasi yang mengusung prinsip keberlanjutan dengan praktik fair trade, traceability dan agroforestry.